清見オレンジジャム 2016年産の出荷開始です！！2016年産の清見オレンジジャムの出荷が始まりました。
当園では清見オレンジの生産量自体が少ないのと、あまりに手間のかかる製法なので、限定生産になっております。
(*￣∇￣*)エヘヘ
＜2016年産の清見オレンジジャム＞
ここで、あらためて清見オレンジジャムの紹介をしたいと思います。
(￣ー+￣)ニヤリッ
１．背景
◎みかんジャムの製造時に、清見オレンジで試しにジャムを作ってみたら、これが非常に美味しかった！！
◎開発段階で特に女性からの評価が高く、みかんジャムソースよりも人気だった！！
２．みかんジャムソースとの違い◎柑橘独特のほのかな苦味もあり、かつ爽やかさがある。
◎ヨーグルトにも良く合うが、パンの方がもっと良く合う。
３．こだわりすぎて限定品？◎清見オレンジの風味を活かすため、みかんジャムソースよりもさらにもうひと手間、ふた手間かけている。
◎手間がかかりすぎて、まともに人件費を計算すると赤字になる？
◎もともと六川ファームでの生産量が少ない柑橘 ⇒ 来年できるかどうかは未定。
４．セールスポイント◎清見オレンジのジャム自体が極めて少ない。
◎ほとんどのジャムに使われている『ペクチン』を無添加！！
◎原材料は清見オレンジ（六川Ｆ産）・砂糖・レモン果汁だけ。
◎無添加・手間ひまかけた製法で、清見オレンジの風味が活きている。
◎柑橘独特のほのかな苦味と爽やかさが特徴のジャム。
◎大量生産ができない。他ではマネのできない味に仕上がっています。
５．差別化のポイント（他のジャムとどこが違うのか？）世の中にはたくさんの種類のジャムがありますが、その中での差別化ポイントは、
①めったにない。お店で売っているのを見たことがない。
②ペクチン不使用（無添加）
③手間ひまかけて清見オレンジの風味を活かした絶品ジャム。
６．仕様
品名：清見オレンジジャム
販売価格：650円（税込み）
内容量：215ｇ
賞味期限：製造日より１年
保存方法：色が変わりやすいので、できる限り冷蔵庫に保管してください。
販売期間：原材料がなくなり次第終了。今年はある程度の期間出荷できそう。
７．その他◎清見オレンジジャムの中の黒い物は未熟な種の皮で、品質上特に問題はございません。安心してお召し上がりください。
みかん農家の嫁たちが、手間ひまかけた手作りの逸品です。
他では味わえないジャムを、ぜひお試しください！！
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